小满一过，这山乡也就一下变了样。一串串的油菜花开始结出一枝枝的油菜籽，黄而绿，绿而黄，煞是好看。洋芋、大豆、荞麦和胡麻等秋季作物也相继抽节吐花，蒸蒸日上。最让老农们高兴的还是漫山遍野的麦子，这可是我们的主要作物，日子就靠它结实饱满。家家三分之二的土地都会种成它，所以，它的长势最容易燃起大家的希望，也最让大家看好。
今年雨水多，草木得了时。只要是种子，放哪都会长起来。就连地埂和山坡上的野草野花也物竞天择，一副欣欣向荣的景象。走在麦地边上，心情早已舒畅。蕴蕴的气息泛上来，只觉得自己也被催着长高。绿色总是养眼怡情，也最容易让人迷醉。灿灿的阳光斜射在那层层叠叠的绿叶上，感觉是在重新点化绿波，在激活着潜伏的更多生命。
蹲在软绵绵的田垄上，顺手拢过几株正在杨花的麦穗，一股清香便直冲心底。虽然穗子里还没有面粉，但那份想念已经很浓。只要太阳好好晒，这穗里可就是黄橙橙的粮食，大家的日子自然也就金灿灿了。
吉顺牵一头奶羊在路边吃草。走近了，我才看清了他的脸。农村到底辛苦，看他脸上的折皱和肤色，还真不像我的同龄。也难怪，都当了五六年爷爷了，三辈人的心他都要操，怎么会轻松？
递过一支烟给他点燃，我们又说起了今年这麦子的长势。论种庄稼，他真的是行家，十二三岁小学一毕业，他就没离开过那片土地。眼里瞅的，心里念的，手里抓的都是庄稼。看着一浪浪的麦穗，他的笑容跟洋芋花一样真实，嘴角的兴奋悬悬地挂着。这又让我想起了当年一起念小学的一些点点滴滴。
我们的小学就在村子里，五个年级一百多个学生全部都来自本村和附近的农家。四点多放学，所有的孩子都得忙着跑出村，放牛放羊，割柴拾菜，甚至帮大人拔草锄田。吉顺家里最穷苦，所以他对农事知道的最多。也就是在跟他拾柴火的时候，我学会了在野地里烧着吃青稞吃麦穗，学会了挖土洞烧洋芋。当然，这季节最多的，还是烧小麦穗子吃。
布谷鸟开始到处游唱的时候，山果们还没有成熟，梨呀杏的正酸涩。小心翼翼咬下去，总是酸到牙根里。可娃娃们嘴馋，总要想办法吃点什么。吉顺的主意就是烧麦穗。拾点干柴，点燃，将折下的小麦穗子放火上烧。穗子上的皮和纤便开始吱吱叭叭作响，然后剥开脱落。上下翻转两三次，等到整个穗子都被烧黑了，便停下来，一穗一穗放手心里揉。边揉边吹，麦皮被揉裂，被吹走，最后剩一撮白白嫩嫩的麦粒，贪心的可以一下放口里，三嚼两嚼咽下去，文雅的则三四粒五六粒地慢品。刚开始入面的麦粒，本就有浓浓的清香味，经火这么一燎烤，白白涨涨的，热热一嚼，更添几分麦香，实在好闻又好吃。大人说，这样烧着吃，其实青稞最好。粒大，皮还容易脱落。可那是秋作物，我们等不及，麦子来得快，现在就能吃。当然，我们也不是饿了才这样，真饿了那也不能填饱肚子。我们只是喜欢品尝那种淡淡的五谷香。操作投入吃得起劲的时候，我们也就忘记了手上的黑灰，揉眼睛或者挠痒痒时，总是留下许多痕迹，一道一道一块一块的。发现不了就那样挂着，突然发现了，就胡乱用手背擦，结果又涂抹得整个脸上都脏兮兮的。找点泉水蘸着洗洗，往往又不彻底。女同学看见我们那样子，都知道贪嘴了，就笑，但其实她们也很想尝尝的。我发现了她们的心思，以后烤的时候就故意多烤几穗，然后装兜里偷偷拿到教室，趁大家不注意的时候，送给那些最馋的。可那东西也就香个气味，现烤现吃好，放凉了也就没了香味。于是有些要好的，就特别想跟着我们去吃次热的。可那时候我们男生女生互相很不说话，更不可能男女生混在一起生火玩耍。对麦穗的香味，那些小女生也就只能干想想了。
有时候这机会还真属于那些有心的人。星期五中午放学站队，音乐付老师叫住我，说她下午要回家，要我带上几个同学，趁中午吃饭的时候给她打些蕨菜。当时我是班长，所有老师都喜欢让我多做事。吉顺家里事多，我不能叫他，三喜手脚麻利却不言不语的，没劲；土生虽然热闹，但太贪玩太贪吃，不雅。思过来想过去，我只好叫上了书琴、麦女、改过几个女同学，她们学习好，干活勤快，笑起来也好看，再说她们都是本村的，也乐意跟着我跑出去。回家放下书包，我们就在村路口见了面。一路小跑，便到了宽敞的野外。蕨菜是种野生的蔬菜，麦地边草丛里最多。凭着大家对这片山坡野地的熟悉，只一阵阵功夫，我们就打了满满一书包。因为都很快活，也就忘记了到校的时间。书琴提议，要我烧麦穗给她们吃。我想，反正老师放学以后才回家，下午又是体育课，耽误了也不要紧。再说，给老师做事，班主任也不会怎么管，就痛快的答应了。大家那个乐呀，可真是叫乐。
拾了柴火，我从兜里掏出洋火点燃（就现在的火柴，那时还叫洋火）。麦女叫道，原来你早有准备呀？我说那当然，平时把你们惹多了，今天让你们也好好解解馋。大家便齐声夸我好，我呢也很得意，就装作十分在行的样子，将麦穗分几份让她们拿手里烧烤。红红的火焰串上来，看着都很热，手一靠近，不烫也觉得烫。女生到底是女生，虽然平时什么活都干，但到底心里惧怕多。我看出了她们的难堪，就拿过来替她们烧。一阵噼噼啪啪，烧好了。看着黑乎乎的样子，她们也不敢一下就拿手里揉，因为穗子上还有没烧尽的纤，弄不好真会扎手。没办法，好人还得做到底。我就又一个个搓，便搓边吹。黑黑的麦皮被吹起，落到火苗上，落到她们的头发上。火，红红的美，她们就像那正杨花的麦穗，是一种青色的好，含着香味的。等那一颗颗白生生圆鼓鼓的麦粒露出来，那些眼睛和嘴巴早就垂涎欲滴了。我就按顺序放在她们迫不及待的小手里。她们呢，自然一阵细嚼，那样子，就是很惬意，很香。要知道，当年的我们真的很封建，男女生互相送东西，都是放桌子上或者包纸里，现在我们直接用手递来递去，而且还毫无顾忌，感觉也真的好。
等到我们都吃满意了玩高兴了，急急忙忙跑回学校，也仅仅是耽误了一节课而已。付老师拿了蕨菜，心里乐乐的，一个劲夸我们能干。班主任见我们讨好了城里的老师，也没有怪罪。而我们呢，解了嘴馋享了欢乐，自然也就更为高兴了。
阳光雨露的日子，还真是过得飞快。不知不觉间，懵懵懂懂的小学时光也就突然间远去了。想着吃麦穗的年龄，正就像那满山的青果和青麦，翠翠的，羞羞的，本身就渗透着香